四季良品 機能型四人坐沙發床(四色可選)
一沙發 管家天,維佳和喬治坐在樹下乘涼。維佳抬頭望著樹上的葉子。
維佳:「冬天為什麼沒有茂盛的葉子?」
喬治:「冬天人們需要溫暖的陽光,如果樹上長有茂盛的葉子,
不是要給人們擋去了這溫暖的陽光嗎?」
維佳:「夏天樹上為什麼又長有茂盛的葉子?」
喬治:「道理正相反。夏天人們討厭這熾熱的陽光,樹上長有葉
子,能給人們擋住陽光。」
清祥家具
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新竹家具展
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鳳尾群翅 【所屬菜系】 滿漢全席 【特點】 【原料】 水發群翅1公斤,鵪鶉蛋12個,母雞1只,豬肉750克,金華火腿250克,豆苗少許,料酒40克,精鹽5克,蔥50克,姜50克,濕澱粉20克,清湯1公斤,醬油少許雞油15克。 【製作過程】 1.湯鍋上火,注入清水燒開,放入水發魚翅汆兩遍後撈出,挑出雜物,洗淨從母雞腹部開膛,掏出五臟,從雞背部劈開成兩半,用水洗淨。 2.鍋中注入清水,放入半隻母雞、100克火腿末、350克豬肉,上火燒開後撇去浮沫。用紗布將魚翅包起,放入鍋中,在微火上燉5個小時左右,挑出魚翅包,其餘配料不用。 3.將700克清湯注入鍋中,放入半隻母雞、150克火腿、400克豬肉、蔥姜段,上火燒開後撇去浮沫,加入20克料酒、適量精鹽,放入魚翅包,在微火上再燉4至5小時。 4.取12個羹匙,抹勻雞油,再在每個羹匙內ke入1個鵪鶉蛋,上屜蒸熟取出。 5.取出魚翅包,打開紗布,將魚翅在長魚盤中擺成鳳尾形狀,上面碼上鵪鶉蛋,點綴少許豆苗。 6.將300克清湯注入鍋中,加入20克料酒和剩餘的精鹽、醬油,調好口味,用濕澱粉勾芡,淋上雞油,澆於魚翅上即成。
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